すしざんまい Sushi Zanmai
浅草 Asakusa・富岡 Tomioka・築地 Tsukiji

すしざんまい 本店 Sushi Zanmai Original Shop (open 24 hours)
築地4丁目11−9

すしざんまい 築地駅前店 Sushi Zanmai Tsukiji Eki Mae ten [Shop in front of Tsukiji Station]
築地3丁目11−9 築地スクエアビル 1F

白子ポン酢 (shirako ponzu) milt in ponzu sauce







本まぐろ五種にぎり (大とろ・中とろ・赤身・炙りとろ・ねぎとろ) (hon maguro go-shu nigiri (ōtoro chūtoro akami aburi toro negi toro)) Five kinds of bluefin tuna nigiri (fatty tuna, medium fatty tuna, lean tuna, seared fatty tuna, and negitoro)





とろ人気三種盛り (toro ninki sanshu-mori) assortment of three popular types of fatty tuna

中とろ・炙りとろ・トロタクの裏巻 (chū toro・aburi toro・torotaku no uramaki) medium fatty tuna・seared fatty tuna・toro and takuan daikon pickle insideout roll






本まぐろのユッケ




刺身 (sashimi)


鰤 ブリ (buri) amberjack/yellowtail・甘海老 あまえび (ama ebi) sweet shrimp・鯵 あじ (aji) horse mackerel・帆立 (hotate) scallop・炙りりとろ grilled fatty tuna・うに軍艦 sea urchin battleship sushi

鰤 ブリ (buri) amberjack/yellowtail・帆立 (hotate) scallop・鯵 あじ (aji) horse mackerel・甘海老 あまえび (ama ebi) sweet shrimp

甘海老 あまえび (ama ebi) sweet shrimp・帆立 (hotate) scallop・特大赤海老 giant red shrimp・とびっこ軍艦 (tobikko gunkan) flying fish roe battleship sushi

活あじの刺身 (katsu aji no sashimi) live aji sashimi









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